เมนูหลัก
|
|
IHM211 | ROOM DIVISION MANAGEMENT |
IHM211 | หลักการจัดการฝ่ายห้องพัก |
| สังกัด | ศิลปศาสตร์, สาขาวิชาการจัดการโรงแรม (นานาชาติ) |
| หน่วยกิต | 3 (3-0-6) |
| สถานะรายวิชา: | ใช้งาน | | เลือก ปีการศึกษา: 3 / 2564 |
|

| พัฒนาการ | | ไม่กำหนด | | SECT. | วัน | เวลา | ห้อง | อาคาร | เรียน | ที่นั่ง(เปิด-ลง-เหลือ) | หมวด | | | 010 | | จ. | 09:00-12:00 | R2506 | 2 | C | 10 | 2 | 8 | W | | | | | จ. | 13:00-16:00 | R2506 | 2 | C | | | | | | | | | | อาจารย์: | อาจารย์จักรพงศ์ โชติกเสถียร | | | | สำรองสำหรับ: | ปริญญาตรี 4 ปี และ มากกว่า 4 ปี / ภาคปกติ ทุกชั้นปี | 10-2-8 | | | | สอบปลายภาค: | | | | | หมายเหตุ: | IS |  |
| Course Description โครงการองค์กรของฝ่ายห้องพักในโรงแรม แนวการคิดอัตราค่าบริการห้องพัก การบริหารจัดกำลังบุคลากรและตารางการปฏิบัติงาน การคาดการณ์สถานการณ์ห้องว่าง การจัดการรอบบัญชีรวมถึงการปิดบัญชีงบดุลย์ประจำวัน การควบคุมรายรับ การจัดการผู้เข้าพักแบบกลุ่มหรือกลุ่มองค์กรทางธุรกิจ การบริการสำหรับแขกที่มีความสำคัญพิเศษ การแก้ปัญหาเบื้องต้นเมื่อได้รับการร้องเรียน การควบคุมงบประมาณ การประเมินการปฏิบัติงานในฝ่ายห้องพัก และแนวความคิดเบื่องต้นในการบริหารต้นทุน The analysis of the procedures followed in managing the room division of a hotel. Front office operations, sales of rooms and services, reservations, guest check-in and check-out, the accounting process and the night audit are also discussed.
หมายเหตุ เรียน C = Lecture L = Lab R = ประชุม S = Self Study T = ติว หมวด B = วิชาเสริมพื้นฐาน E = วิชาเลือกเฉพาะสาขา F = วิชาเลือกเสรี M = วิชาพื้นฐาน W = วิชาบังคับ X = - ยังไม่กำหนด |
| |