|
เมนูหลัก
|
|
| HM.101 | PRINCIPLES OF HOTEL AND LODGING MANAGEMENT |
| จร.101 | หลักการจัดการโรงแรมและที่พัก |
| สังกัด | ศิลปศาสตร์, สาขาวิชาการจัดการโรงแรม |
| หน่วยกิต | 3 (3-0-6) |
| สถานะรายวิชา: | ใช้งาน | | เลือก ปีการศึกษา: 1 / 2561 |
|
| | พัฒนาการ | | ไม่กำหนด | | SECT. | วัน | เวลา | ห้อง | อาคาร | เรียน | ที่นั่ง(เปิด-ลง-เหลือ) | หมวด | | | 800 | | อา. | 08:30-18:30 | 1510 | 1 | C | 25 | 21 | 4 | W | | | | | อาจารย์: | อาจารย์ณเดชน์ ธนะรัชต์
อาจารย์ปรีชา ยะรังวงษ์ | | | | สอบปลายภาค: | | |
| Course Description
ความเป็นมา ความหมาย ความสำคัญของที่พักแรม ประเภทของที่พักแรม และโรงแรม การจัดโครงสร้างองค์กรของโรงแรม เพื่อการบริหาร การจัดการ และการให้บริการ
หน้าที่และความรับผิดชอบของงานในฝ่ายต่างๆ ของโรงแรม การจัดการให้บริการของโรงแรม ปัจจัยที่ส่งผลต่อความสำเร็จและส่งผลกระทบต่อธุรกิจโรงแรม แนวโน้มการให้บริการที่พักแรมในยุคดิจิตอล
หมายเหตุ
เรียน C = Lecture L = Lab R = ประชุม S = Self Study T = ติว
หมวด B = วิชาเสริมพื้นฐาน E = วิชาเลือกเฉพาะสาขา F = วิชาเลือกเสรี M = วิชาพื้นฐาน W = วิชาบังคับ X = - ยังไม่กำหนด |
| |
English 
ไทย
