เมนูหลัก
|
|
HRM4352 | ARTIFICIAL ARTS IN HOTEL AND RESTAURANT BUSINESS |
จรภ4352 | ศิลปะประดิษฐ์สำหรับงานโรงแรมและภัตตาคาร |
| สังกัด | ศิลปศาสตร์, สาขาวิชาการจัดการโรงแรมและภัตตาคาร |
| หน่วยกิต | 3 (2-2-5) |
| สถานะรายวิชา: | ใช้งาน | | เลือก ปีการศึกษา: 3 / 2566 |
|
| พัฒนาการ | | ไม่กำหนด | | SECT. | วัน | เวลา | ห้อง | อาคาร | เรียน | ที่นั่ง(เปิด-ลง-เหลือ) | หมวด | | | 011 | | จ. | 08:30-12:30 | R.C 107 | 2 | C | 25 | 20 | 5 | W | | | | | จ. | 13:00-17:00 | R.C 107 | 2 | L | | | | | | | | | | อาจารย์: | อาจารย์นรุตม์ชัย สมใจ | | | | สำรองสำหรับ: | ปริญญาตรี 4 ปี และ มากกว่า 4 ปี / ภาคปกติ ทุกชั้นปี | 25-20-5 | | | | สอบปลายภาค: | | | | | หมายเหตุ: | =HM.423 | |
| Course Description ประเภท รูปแบบงานศิลปะประดิษฐ์ งานหัตถกรรมในโรงแรม การออกแบบและสร้างสรรค์ศิลปะประดิษฐ์ในโรงแรม หลักการและแนวทางการปฏิบัติงานศิลปะประดิษฐ์และงานหัตถกรรม งานแกะสลักผักผลไม้และน้ำแข็ง งานดอกไม้และใบตอง การตกแต่งโต๊ะอาหารโดยใช้ผ้า การตกแต่งสถานที่ด้วยงานศิลปะประดิษฐ์และงานหัตถกรรม
หมายเหตุ เรียน C = Lecture L = Lab R = ประชุม S = Self Study T = ติว หมวด B = วิชาเสริมพื้นฐาน E = วิชาเลือกเฉพาะสาขา F = วิชาเลือกเสรี M = วิชาพื้นฐาน W = วิชาบังคับ X = - ยังไม่กำหนด |
| |