|
เมนูหลัก
|
|
| IHM211 | ROOM DIVISION MANAGEMENT |
| IHM211 | หลักการจัดการฝ่ายห้องพัก |
| สังกัด | โครงการหลักสูตรบริหารธุรกิจ (หลักสูตรนานาชาติ), การจัดการโรงแรม (หลักสูตรนานาชาติ) |
| หน่วยกิต | 3 (2-2-5) |
| สถานะรายวิชา: | ใช้งาน | | เลือก ปีการศึกษา: 2 / 2562 |
|
| | พัฒนาการ | | ไม่กำหนด | | SECT. | วัน | เวลา | ห้อง | อาคาร | เรียน | ที่นั่ง(เปิด-ลง-เหลือ) | หมวด | | | 011 | | พ. | 13:00-15:00 | R2211 | 2 | C | 50 | 0 | 50 | W | | | | | พ. | 15:00-17:00 | R2211 | 2 | L | | | | | | | | | | อาจารย์: | อาจารย์วีรยุทธ ร่างอ้วน | | | | สำรองสำหรับ: | ปริญญาตรี 4 ปี และ มากกว่า 4 ปี / ภาคปกติ ทุกชั้นปี | 50-0-50 | | | | สอบปลายภาค: | 17 ก.พ. 2563 เวลา 13:30 - 16:30 อาคาร N/A ห้อง N/A | |
| Course Description
โครงการองค์กรของฝ่ายห้องพักในโรงแรม แนวการคิดอัตราค่าบริการห้องพัก การบริหารจัดกำลังบุคลากรและตารางการปฏิบัติงาน การคาดการณ์สถานการณ์ห้องว่าง การจัดการรอบบัญชีรวมถึงการปิดบัญชีงบดุลย์ประจำวัน การควบคุมรายรับ
การจัดการผู้เข้าพักแบบกลุ่มหรือกลุ่มองค์กรทางธุรกิจ การบริการสำหรับแขกที่มีความสำคัญพิเศษ การแก้ปัญหาเบื้องต้นเมื่อได้รับการร้องเรียน การควบคุมงบประมาณ การประเมินการปฏิบัติงานในฝ่ายห้องพัก และแนวความคิดเบื่องต้นในการบริหารต้นทุน
Organization structure of the rooms division in hotels; establishing room rates; manpower requirement and scheduling management; forecasting room availability; the front office account cycle including night auditing; credit control;
handling roviding and groups sales; providing safety for VIP guests; resolving guests complaints; budgeting operations; evaluating rooms division operations; and basic concept of revenue management
หมายเหตุ
เรียน C = Lecture L = Lab R = ประชุม S = Self Study T = ติว
หมวด B = วิชาเสริมพื้นฐาน E = วิชาเลือกเฉพาะสาขา F = วิชาเลือกเสรี M = วิชาพื้นฐาน W = วิชาบังคับ X = - ยังไม่กำหนด |
| |
English 
ไทย
