เมนูหลัก
|
|
HM.318 | SERVICE QUALITY MANAGEMENT AND SAFETY FOR HOTEL BUSINESS |
จร.318 | การจัดการคุณภาพงานบริการและความปลอดภัยสำหรับโรงแรม |
| สังกัด | ศิลปศาสตร์, สาขาวิชาการจัดการโรงแรม |
| หน่วยกิต | 3 (3-0-6) |
| สถานะรายวิชา: | ใช้งาน | | เลือก ปีการศึกษา: 2 / 2563 |
|
รายวิชานี้ไม่เปิดสอน ภาคการศึกษาที่2 / 2563 หรือ ข้อมูลกำลังอยู่ในระหว่างเตรียมการ | Course Description หลักการ แนวคิดการจัดการคุณภาพบริการในงานโรงแรม วิธีการ กระบวนการในการติดตามควบคุมคุณภาพ เครื่องมือทางการบริหาร สำหรับธุรกิจโรงแรม เพื่อควบคุมการดำเนินงานบริการ ตามนโยบายและแผนงาน ทั้งในเชิงปริมาณและคุณภาพ การใช้ระบบมาตรฐานสากลในการประเมินการการบริการของโรงแรม
หมายเหตุ เรียน C = Lecture L = Lab R = ประชุม S = Self Study T = ติว หมวด B = วิชาเสริมพื้นฐาน E = วิชาเลือกเฉพาะสาขา F = วิชาเลือกเสรี M = วิชาพื้นฐาน W = วิชาบังคับ X = - ยังไม่กำหนด |
| |